armor: ESP32-C3 装甲板固件（一主三从）+ 烧录脚本，之前一直没提交

这一块代码本来就写好了、根 README 里也按"已实现"描述，但一直没有进仓库，
只存在于工作区里。同一个提交里带上 `.env.example` 的两个新变量（ARMOR_TEAM、
ARMOR_THRESHOLD）——它们的说明文字就是为这套固件写的。

内容：
- armor-protocol：规则层（血量、每板独立 50ms 受击冷却、受击后只有那一路灯带全黑、
  按键 FSM、上报编码）。纯计算，主机上 22 个测试，已跑通。
- armor-firmware：四路压电片 ADC 连续采样、四路 WS2812（C3 只有一个 RMT 通道可用，
  靠 rmt_tx_switch_gpio 轮流驱动）、NVS、BOOT 键、WiFi + UDP 广播。
- scripts：build_armor.sh / flash_armor.sh / armor_probe.py（不开界面单看广播）。

armor/ 是独立 workspace（目标 RISC-V 的 ESP32-C3），与外层 Xtensa 的图传固件互不相干，
各自 .cargo/config.toml 就是这条边界。构建产物由根 .gitignore 的 `/armor/target/` 覆盖，
本次没有把任何 target/ 或 build/ 下的东西加进来。

顺带把 `.DS_Store` 加进 .gitignore。

armor/armor-protocol/.cargo/config.toml

@@ -0,0 +1,7 @@
+# 这个 crate 在主机上跑单元测试，不交叉编译。
+#
+# 它坐在 armor/ 目录树里，cargo 会向上继承 armor/.cargo/config.toml 的 RISC-V
+# 目标与 ldproxy linker —— 把主机测试编译成 ESP32-C3 固件会直接失败在链接上。
+# 把 target 覆盖回 host triple 就够了，别的键对非 ESP 目标没有影响。
+[build]
+target = "aarch64-apple-darwin"